Buona cucina, sapori della tradizione e solidarietà: a Sant’Anastasia il cibo diventa un’occasione per stare insieme, raccontare il territorio e sostenere importanti iniziative sociali
Martedì 20 ottobre, dalle ore 19, i Giardini di Villa Giulia ospiteranno “Incontri di Gusto – Il valore di esserci”, un evento ideato dalla professoressa Rosa Rita Cirignano e promosso dall’Associazione Culturale Eklettica – Cultura & Eventi.
Protagonisti della serata saranno chef, pizzaioli, pasticceri, cantine, birrifici e professionisti del settore, pronti a far scoprire agli ospiti sapori, prodotti e nuove interpretazioni della tradizione gastronomica partenopea.
Tra le proposte annunciate c’è “A scarpetta e San Gennaro”, un piatto dello chef Daniele Unione, del ristorante J’adore di Pomigliano d’Arco, che unisce ragù, salsiccia, ricotta e pane casareccio, richiamando i sapori più autentici della cucina napoletana.
Ma non sarà soltanto una serata dedicata al buon cibo. L’iniziativa darà spazio anche all’inclusione e alla solidarietà, con la partecipazione di associazioni come Su una Nuvola Blu, Autismo in Movimento Campania e AVIS Comunale Sant’Anastasia.
Importante anche il coinvolgimento degli studenti di tre istituti alberghieri del territorio, per favorire l’incontro tra giovani, professionisti e imprese della ristorazione.
Il tutto accompagnato da degustazioni, vini, cocktail, intrattenimento e musica dal vivo.
L’appuntamento è ai Giardini di Villa Giulia, in via Padre Raimondo Sorrentino 4, a Sant’Anastasia. Il contributo di partecipazione è di 25 euro.
